Langer Pfeffer, bio

Eine absolute Pfefferrarität ist unser Stangenpfeffer aus Kambodscha.Geschmacklich besticht der Lange Pfeffer durch sein feines, sehr scharfes Aroma auf der Zunge und leicht nussig, süßen Nuancen im Abgang. Er passt perfekt zu Fleischgerichten, Pasta, Suppen und kräftigen Soßen, aber auch über Fruchtsalate und Kaffeespezialitäten.Bricht man ihn in kleine Stücke, ist er auch mühlengeeignet. Ansonsten kann man ihn gut auf einer Muskatreibe fein mahlen.