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Pepe Bianco BIO
Mill & Mortar Italy

Weißer Bio-Pfeffer

Der weiße Pfeffer von Mill & Mortar hat ein intensiveres Aroma als schwarzer Pfeffer und reift, wenn die Beeren rot sind. Nach der Ernte werden sie eingeweicht, sodass sich die rote Außenhülle löst und Platz für die weiße „Perle“ bleibt. Der Mill & Mortar White Pepper wird in den Wäldern des Thysmada-Gebiets in Sri Lanka geerntet.

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