Thymian

Aromatischer getrockneter Thymian behält seinen Geschmack beim Trocknen besser als viele andere Kräuter, was ihn ideal für langes, langsames Kochen macht, bei dem der Geschmack vieler anderer Kräuter einfach verschwinden würde. Anstelle der pudrigen Stückchen, die man anderswo oft findet, ist unser Stück „geschnitten“, was für mehr Textur und Geschmack sorgt. Es ist eine wichtige Zutat in vielen verschiedenen Küchen und bringt den Geschmack von Hühnchen und Geflügel hervor. Geben Sie beim Kochen oder Dämpfen von Gemüse eine Prise zum Wasser hinzu, um ihm einen dezenten Geschmack zu verleihen. In Gerichten des Nahen Ostens wird es häufig mit <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/pure-sumac/" target="_blank" rel="noopener">Sumach</a> vermischt, um < herzustellen a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/zaatar/" target="_blank" rel="noopener">Za'Atar</a>.