INDONESIEN SPEZIALKAFFEEBOHNEN

Unser indonesischer Kaffee, hergestellt von Koperasi Surya Abada Kayumas, ist reichhaltig und vollmundig und bietet einen einzigartigen und komplexen Geschmack mit erdigen und würzigen Noten von Zeder, Nelke und Tabak. Die gut organisierte Genossenschaft profitiert von über 180 Mitgliedern mit durchschnittlich jeweils 2 Hektar Land und bündelt ihre Ressourcen, um Schulungen im Schädlingsmanagement anzubieten und die Kaffeequalität und -produktivität zu verbessern. KaffeeprofilGeschmacksnoten: Dunkle Schokolade, Limette, Nelke Röstgrad: Mittel Säuregehalt: Niedrig Herkunft: Kayumas, Koperasi Surya Abada Kayumas Höhe: 1000 - 1600 m.a.s.l. Sorten: sln795, USDA 762 Prozess: Nass – geschält Zertifizierung: Fairtrade