Château de Bonhoste, Cuvée Mille Rouge

Mille Rouge ist ein Bordeaux-Roter, 100 % Cabernet Franc, ein perfekter Wein zu einer Platte mit Wurstwaren und Käse oder sogar zu rotem Fleisch. Tausend, denn es wird nur tausend weiße und tausend rote Flaschen geben. Jede Flasche ist nummeriert, daher einzigartig! Rebsorten: 100 % Cabernet Franc Ernte & Weinbereitung: Rotwein ist ein Mazerationswein, weshalb wir das Fruchtfleisch, die Schale der Beeren und die Kerne in Kontakt lassen. Während der alkoholischen Gärung wird umgepumpt, um Aromen und Strukturen zu extrahieren. EReifung in Amphoren für 5 Monate.