VERDUZZO PASSITO

Edler und alter Wein aus Friaul: sehr angenehm im Mund, mit einem süßen, fruchtigen und anhaltenden Geschmack Bezeichnung: IGP Venezia Giulia Trauben: 100% Verduzzo Friulano Alkoholgehalt: 14% (Durchschnitt) Farbe: Tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen Bouquet: Komplexe Geruchsempfindungen, die zu Früchten und Honig führen Geschmack: Sehr angenehm im Mund, süß und anhaltend Reifung: Angebaut auf einem überwiegend lehmigen Boden, mit einem optimalen Ertrag pro Hektar, je nach Disziplin. Nach der Handernte werden die Trauben etwa 8 Wochen in Holzkisten trocknen gelassen, dann erfolgt das Pressen. Gärung und Reifung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Der Flaschenwein wird in klimatisierten Räumen gelagert. Serviertemperatur: 14-16 °C Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu gereiftem Käse oder Trockenfrüchten; Es passt perfekt zu Desserts am Ende einer Mahlzeit