Mezzepenne Bio-Integral-Einkorn-Dinkel, 100 % italienisch – 500 g

Spezialitäten aus 100 % ITALIENISCHEM BIO-MONOCOCUS-DINKEL. bekannt als Einkorn oder Kleinbuchstabe, stellt es ein Reich dar Quelle von Nährstoffen, die für unser Wohlbefinden unerlässlich sind: Von Sportlern wegen seines hohen Protein- und Vitamingehalts geschätzt A und E; plus Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Hat ein niedriger glykämischer Index und bessere Verträglichkeit und Verdaulichkeit. Handwerkliche Spezialität, die ausschließlich aus gemahlenem Mehl und Wasser hergestellt wird. Trocknen bei niedriger Temperatur. Hoher Proteingehalt und niedriger glykämischer Index.