Integral Einkorn Dinkelmehl 5 kg

DATENBLATT Energiewert (KJ/Kal): 353/1501 Fasern: 6,8 Proteine: 8g Salz: 0,01 g Maximale Luftfeuchtigkeit: 13,5 % Maximale Asche: 1,5 % ENTHÄLT NATÜRLICH GLUTEN Einkorn Dinkelmehl ist Vollkornmehl und zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt und einen geringen Glutengehalt aus. ZUTATEN Enthält von Natur aus Gluten PASSEN Feinmehl für die Zubereitung von Backwaren (Brot und Pizza). LAGERUNG An einem kühlen, trockenen Ort fern von Lichtquellen lagern. Mindestens haltbar bis 3 - 6 Monate