Xinzuo Damast-Schnitzmesser – B27 Yi-Serie

Extrem scharfes Tranchiermesser aus Damaststahl aus der Xinzuo B27 Yi-Serie. Dieses messerscharfe Messer mit einer Klingenlänge von 21 cm (8.5 Zoll) hat eine Härte von 60–62 HRC. Der Griff besteht aus hochwertigem Palisander. Das Messer fühlt sich schwer an, hat eine gute Balance und einen ergonomischen Griff.   Xinzuo-Tranchiermesser - Damaststahl (67 Lagen) - Härte von 60–62 HRC - Premium-Griff aus Palisander - Ergonomischer Griff - Klinge: 21 cm - Winkel von 15 Grad pro Seite für extremes Schneiderlebnis und langanhaltende Schärfe - Superscharf: geschmiedet mit sorgfältiger Handpolitur und präzisem Härten - Inklusive schöner Geschenkbox/Geschenkbox Xinzuo 8.5-Zoll-Tranchiermesser Ein Tranchiermesser ist ein Küchenmesser, das sich besonders zum Schneiden von Fleisch eignet. Tranchiermesser verfügen meist über eine große und besonders lange Klinge, um Fleischstücke einmal schneiden zu können. Ein gutes Tranchiermesser ist ein Mehrwert in Ihrer Küche, wenn Sie häufig Fleisch zubereiten. Natürlich können Sie mit diesem Messer auch kleine Fleisch- und Gemüsestücke zubereiten. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 34 ​​cm, die Klinge ist 21 cm lang und 3.6cm breit. Das Messer wiegt 228 Gramm, wodurch es sich schwer und hochwertig anfühlt.   Klinge aus Damaststahl (67 Lagen). Dieses Damastmesser ist größtenteils handgefertigt und auf traditionelle Weise geschmiedet und gehämmert. Dadurch entstand das einzigartige, coole Hammerschlagdesign des Messers. Das Messer besteht aus nicht weniger als 67 Lagen Damaststahl (33 pro Messerseite auf einem steinharten VG10-Kern). Die Härte des Messers beträgt 60-62 HRC, was extrem hart ist, sodass das Damastmesser seine Schärfe lange behält.Xinzuo Luxus- und Profi-Küchenmesser aus Damaststahl. Die handgeschmiedeten Messer von Xinzuo sind Luxusmesser von sehr guter Qualität. Sie fühlen sich sehr gut an und sind in einer schönen Geschenkbox verpackt. Dies macht Xinzuo-Messer zu idealen Geschenken für Köche und Menschen, die viel Zeit in der Küche verbringen. Sehen Sie sich auch unsere anderen Produkte an!   Wir empfehlen, das Messer per Hand zu waschen, um den Holzgriff langfristig zu schützen.   Dieses wunderschöne Messer aus Damaststahl von Xinzuo ist unglaublich scharf, perfekt ausbalanciert und liegt gut in der Hand. Mit der Geschenkbox/Geschenkschachtel ist dies auch ein sehr schönes Geschenk!