GANZE YUMGO/YUMGO GANZ 1L

Whole YUMGO ist ein pflanzlicher Vollei-Ersatz in flüssiger Form. Es kann das ganze Ei in süßen und herzhaften Rezepten ersetzen. YUMGO Whole wird verwendet, indem in einem Rezept das ganze Ei durch die gleiche Menge YUMGO Whole ersetzt wird. ​ 50 g ganzes YUMGO = 1 ganzes Ei ​ Auch in Pulverversion erhältlich Anwendungsbeispiele: Wiener Mehlspeisen (Croissants, Pain au Chocolat usw.); Gebäck; Reisekuchen (Kuchen, Madeleines...); Pfannkuchen, Crêpes; Quiches...