Aceto Balsamico di Modena Vigna Bordò

Im Laufe der Jahre hat das Interesse an der Welt des Balsamico-Essigs von Modena und der Trend zur Entwicklung neuer standardisierter Balsamico-Essig (die nur zu "einfachen" Produkten führen können) die Compagnia del Montale mit der Gastronomie in Kontakt gebracht. Köche brauchen hochwertige Materialien und Zutaten, um ihre Professionalität und grenzenlose Vorstellungskraft bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Aus diesem Grund bieten wir Vigna Bordò Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. an, reich an Persönlichkeit, Instinkt und Tradition, mit einem weichen und appetitlichen Geschmack, mit einem guten Säuregrad. Angenehm duftend. Pairings: Passt hervorragend zu salzigen Gängen, zu Salaten aller Art, perfekt zum Marinieren