Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena Affinato

Aus den besten Trauben der Region Modena. Dann heißt es Zeit, Leidenschaft, Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Forschung. So entsteht der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena gU Compagnia del Montale. Bevor der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena auf den Markt kommt, reift er in kleinen Fässern aus verschiedenen Holzarten und wird dann von der Kommission zertifizierter Verkoster bewertet.