Cassoulet mit Tarbaisbohnen - 350g

Cassoulet, das Wahrzeichen des Südwestens, freundlich und großzügig, wird mit den Zutaten der Wahl für einen Menschen zubereitet, der auf der Suche nach Authentizität ist. Es enthält eine Confit-Hülle, eine Bratwurst aus reinem Bauernschwein, eine Bauchscheibe und natürlich den Fondant aus Tarbais-Bohnen, umhüllt mit einem hausgemachten Saft aus Gemüse und Schinken. Sein Plüschstil ist graviert.