Ganze Gänseleber 180g

Es ist die ganze Gänseleberpastete, die den Ruf von Ferme Alban Laban begründet hat. Es wird von Hand entdarmt und gewürzt, ohne Mischen, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Es kann traditionell in einem Glas vier Jahre lang vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Es wird bei Zimmertemperatur serviert, um den Fondant voll zur Geltung zu bringen.Die ganze Entenstopfleber, für die sich der Familienbetrieb Alban Laban einen Namen gemacht hat, wird streng von Hand ausgewählt, entdarmt und gewürzt, ohne Mischen und natürlich ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Bronzemedaille 2022, 2020 beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb