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Mixed peppercorns 250g
Alpi Nature

Gemischte Pfefferkörner 250g

Gemischte Pfefferkörner bestehen aus schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfefferkörnern. Die Mischung aus vier farbigen Paprikasorten sorgt für einen kräftigen und exotischen Geschmack. Drei davon stammen aus der gleichen Frucht, aber die Verarbeitung ist unterschiedlich. Pfefferkörner werden am besten am Ende des Kochvorgangs verwendet. Pfeffer neigt dazu, seinen Geschmack zu verlieren, wenn er lange gekocht wird. Gemischte Pfefferkörner können in Suppen, Eintöpfen und fast allen anderen Speisen verwendet werden. Pfefferkörner in Kombination mit Salz sind die Hauptgewürze in fast allen Gerichten.