Vegane Milchschokoladentafel 60 %, Cashew, Tansania, von der Bohne zur Tafel

Aromatisches Profil: cremige Noten von roten Früchten  Das wilde Kilombero-Tal mit Blick auf den Kilimandscharo beherbergt außergewöhnliche Kakaobäume der Sorten Trinitario und Neo-Nacional. Die 700 Bauern im Zentrum Kokoa Kamili betreiben dort Agroforstwirtschaft. Abseits der ausgetretenen Pfade ist diese „dunkle Milchschokolade“ zu 100 % pflanzlich. Ein Hauch Cashewcreme verleiht den würzigen Noten roter Früchte dieser außergewöhnlichen Bohne Cremigkeit und Süße. Europäische Schokoladenpreise 2023 *** Goldmedaille *** *** Bio-Goldmedaille *** Unser gesamter Kakao stammt aus außergewöhnlichen Terroirs, in einem ethischen und transparenten Ansatz.