Bottlebrush Ferments
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Bottlebrush Ferments ist ein in London ansässiges Unternehmen für fermentierte Lebensmittel, das sich auf preisgekrönte, lebende, rohe Kimchi und Sauerkraut spezialisiert hat. Gegründet von einem Gesundheitscoach und einem Koch, möchten sie ihren Kunden helfen, gut schmeckende Speisen zu essen, die auch etwas Gutes tun. Alle Produkte werden natürlich fermentiert und nicht pasteurisiert, damit sie ihren Geschmack, ihre Nährstoffe und die darmfreundlichen Bakterien behalten. Darüber hinaus sind ihre Produkte veganfreundlich, sodass sie von jedem genossen werden können. Sie sind die perfekte Ergänzung zu einem Salat oder Wrap und passen auf einem Käsebrett oder Charcuterie genauso gut wie auf einem saftigen Burger.
