
Brasilianischer Sambaré – 225 g – Espresso
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In Brasilien sind gelbe Sorten wie gelber Bourbon weit verbreitet, weil sie süßere Tassen ergeben als rote Sorten, mit einem karamelligeren Profil als Schokolade. Spezies: Arabica Sorte: Junior Yellow Bourbon Ernte: Mai bis September Prozess: Natürlich Weitere Informationen zum Braten: - Die sogenannte „Espresso“-Röstung wird für folgende Kaffeemaschinen und Verpackungen empfohlen: Italienische Kaffeemaschine, Espressomaschine. - Die sogenannte "sanfte Methode" Röstung wird für folgende Kaffeemaschinen empfohlen: Kolben, Filter und Siphon.