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Fromage Abondance AOP
Cantin

Abondance AOP-Käse

L'Abondance ist ein gekochter, gepresster Rohmilchkäse aus Haute-Savoie. Es stammt ausschließlich aus der Verarbeitung der in der Abteilung produzierten rohen Kuhmilch. Es trägt den Namen des Tals, in dem es geboren wurde, und der Rinderrasse, die seine Milch liefert. Wir können die Fülle beim Kochen nutzen, wie bei allen gekochten Nudeln. In Streifen geschnitten verfeinert es gemischte Salate. Für Sie reifen die Käsesorten in unseren Kellern mit täglicher Sorgfalt, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Das Gewicht aller Stückkäse kann daher je nach Reifung variieren.

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