Terrasse im Schatten

Dieser Wein ist eine Cuvée aus Grenache Noir 35% und Syrah 65%. Die Trauben werden bei perfekter Reife nach Parzellen geerntet und dann in Edelstahltanks vinifiziert. Syrah-Weine reifen ein Jahr in französischen Eichenfässern. Seine dunkle Farbe mit violetten Reflexen verströmt Aromen von schwarzen Früchten, pfeffrigen Noten und Aromen von Provence-Kräutern. Sein Mund ist voll und rund, strukturiert von reichen und geschmeidigen Tanninen. Der blumig-elegante Abgang verdampft und erinnert an Veilchen. Dieser Wein hat ein gutes Alterungspotential. Terrasse A’Ombre ist ein Genuss zu gefülltem Geflügel, reifem Käse, gegrilltem Fleisch und frischen Champignons. Dieser Wein wird nach einer Belüftungszeit von einer Stunde bei 17 ° C verkostet