ROYAL HERITAGE 2020 CABARNET FRANC CHATEAU LABASTIDE ORLIAC

Der Royal Heritage wird auf 3 Hektar Rebfläche produziert Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre Die Dichte beträgt 5000 Reben / Hektar Die durchschnittliche Leistung beträgt 45H /H Diese Parzellen werden vollständig mit Pferden oder maschinell und ohne Herbizide bearbeitet. Die Ernte ist manuell, Die Gärung erfolgt in Zementfässern, Die Gärtemperatur wird auf 28° geregelt Die Vatting-Periode beträgt ca. 15 Tage Malolaktische Gärung in 600-Liter-Fässern 12 Monate in neuem Holz gereift EINE der elegantesten und komplexesten Rebsorten eine der elegantesten Sorten Pure Cabernet Franc Vinifiziert von Stéphane De Renancourt VERKOSTUNGSMERKMALE • Verkostung bei 18° Temperatur nach zwei Stunden Sauerstoffzufuhr.