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Les archipels molène
CHRISTINE LE TENNIER

DAS MOLENE-ARCHIPEL

Ein mutiges und belebendes Rezept: Meeressalat, der im nördlichen Finistère von Hand geerntet wird, Schalotten aus der Bretagne und Apfelessig. Salziger und leicht süßer Geschmack, zu genießen auf Toast, als Beilage zu Ihren Gerichten oder als Saucenbasis.

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