Nelke

Eugenia Carophyllus Nettovolumen und -gewicht: 35 g / 1,23 oz Herkunft: Madagaskar Beschreibung : Der Gewürznelkenbaum ist auf den Molukken (Indonesien) heimisch. Das Highlight ist die getrocknete Blütenknospe des Gewürznelkenbaums. Gewürznelken gibt es in vielen Ländern: Indonesien, Malaysia, Seychellen, Mauritius, Réunion, Sansibar, Sri Lanka, Indien, Antillen, Guyana, Madagaskar …etc. Gebrauchsanweisung: Der Geschmack von Nelken ist köstlich, warm, weich, süß und würzig, mit holzigen und würzigen Noten. Es wird traditionell mit Zwiebeln gespickt in Pot au feu und anderen Eintöpfen verwendet. Sie können es in Ihren Fleisch- oder Gemüsegerichten, für Ihre Marinaden sowie in Ihren Terrinen und Pasteten verwenden. Es ist unverzichtbar für Grog oder Glühwein und verleiht Ihrem Apfel-, Birnen- oder Orangenkompott oder Ihrer Marmelade Würze.