Shanghai-Curry

Gewicht der Shanghai-Mischung: 35 g Zutaten: Sumach, Kardamom, Ingwer, Zitronengras; Zitrone. Anwendung: Ideal für Ihr Schmorgericht, zu Rindfleisch, weißem Fleisch, Geflügel, Fisch, aber auch Garnelen und Jakobsmuscheln. Es verfeinert Ihre Saucen, Vinaigrettes und Marinaden beim Kochen von Gemüse wie Karotten, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Kürbissen, Butternüssen, Korallenlinsen, Kichererbsen und Blumenkohl. In Kombination mit Kokosmilch wirkt es wahre Wunder.