COVA FUMADA
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2018
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cova.fumada
Im Süden des spanischen Kataloniens, nur wenige Kilometer vom Naturpark Ebrodelta entfernt, dominieren die Cova Fumada-Berge das Meer.
Auf diesen Bergen sind ganze Parzellen mit jahrhundertealten Olivenbäumen der mediterranen Sonne ausgesetzt, die in Trockensteinterrassen organisiert sind.
Es war im Jahr 2007, als uns unsere Liebe auf den ersten Blick zu dieser großartigen Region in das großartige Abenteuer der Olivenölproduktion trieb.
Wir erwerben dort einen Olivenhain und bieten Ihnen ein Bio-Olivenöl extra vergine, Cova Fumada Olivenöl.
Angetrieben von dieser Leidenschaft wollten wir Ihnen gerne weitere Olivensorten aus dieser Region vorstellen. Wir haben uns daher an benachbarte Erzeuger gewandt, die das Bio-Siegel tragen (oder sich in Umstellung befinden) und mit uns den gleichen Qualitätsanspruch teilen. Gemeinsam entscheiden wir über das Olivenölmanagement und den idealen Erntezeitpunkt, um die gewünschte Fruchtigkeit zu erzeugen.
Leidenschaftlich und anspruchsvoll ernten wir die Oliven manuell und bringen sie am Ende jedes Erntetages in die Mühle, um die maximale Frische unseres Olivenöls zu gewährleisten.
Wir freuen uns jedes Jahr sehr, unsere neuen Produktionen mit Ihnen teilen zu können.
Cécile Cron und Eric Dufourd
Auf diesen Bergen sind ganze Parzellen mit jahrhundertealten Olivenbäumen der mediterranen Sonne ausgesetzt, die in Trockensteinterrassen organisiert sind.
Es war im Jahr 2007, als uns unsere Liebe auf den ersten Blick zu dieser großartigen Region in das großartige Abenteuer der Olivenölproduktion trieb.
Wir erwerben dort einen Olivenhain und bieten Ihnen ein Bio-Olivenöl extra vergine, Cova Fumada Olivenöl.
Angetrieben von dieser Leidenschaft wollten wir Ihnen gerne weitere Olivensorten aus dieser Region vorstellen. Wir haben uns daher an benachbarte Erzeuger gewandt, die das Bio-Siegel tragen (oder sich in Umstellung befinden) und mit uns den gleichen Qualitätsanspruch teilen. Gemeinsam entscheiden wir über das Olivenölmanagement und den idealen Erntezeitpunkt, um die gewünschte Fruchtigkeit zu erzeugen.
Leidenschaftlich und anspruchsvoll ernten wir die Oliven manuell und bringen sie am Ende jedes Erntetages in die Mühle, um die maximale Frische unseres Olivenöls zu gewährleisten.
Wir freuen uns jedes Jahr sehr, unsere neuen Produktionen mit Ihnen teilen zu können.
Cécile Cron und Eric Dufourd
