OLISSEY
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- Gegründet im Jahr 2021
Olissey ist ein Familienunternehmen, das Bio- und Premium-Olivenöl herstellt. Es wurde von einem Journalistenvater, einer Apotheker-Biologentochter und einem Ingenieurssohn gegründet, die durch die Liebe zum Land vereint sind.
Das auf den Höhen der Bucht von Tunis gelegene Anwesen führt eine tausendjährige Olivenanbautradition durch handwerkliche Produktion fort, ohne Düngemittel oder Pestizide und mit Respekt für die Erde und die Menschen.
Die zu Beginn des 20. Jahrhunderts von sizilianischen und andalusischen Olivenbauern gepflanzten Olivenbäume bringen exklusive Sorten hervor, die typisch für diese mediterrane Wiege des Olivenöls sind.
Die Oliven werden sorgfältig ausgewählt und bei optimaler Reife von Hand gepflückt. Sie werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte kaltgepresst.
Drei Jahre nach der Einführung von Olissey wurden unsere Öle bereits mit mehr als 50 führenden internationalen Preisen ausgezeichnet. Der „Preis für die Qualität von nativen Olivenölen extra – Mario Solinas“ des International Olive Council mit Sitz in Madrid, der „NYIOOC World Olive Oil Competition“ mit Sitz in New York und der „Biol International Prize“ mit Sitz in Bari, Italien die drei prestigeträchtigsten Olivenölwettbewerbe der Welt. Nicht zu vergessen die Platin-, Gold- und Silbermedaillen bei den Wettbewerben des Tunesischen Nationalen Ölamts (ONH), Dido International und Olivonomy!
In den Jahren 2022 und 2023 wurde Nadia zur besten Produzentin des Jahres in Tunesien gewählt (Dido international – Tunesisches Olivenöl-Frauennetzwerk).
- Ecocert TN- und FR-zertifiziertes Bio-Öl.
- Recyceltes Glas, Papieretikett, keine überschüssige Verpackung.
- CSR-Engagement (von Impact Europe kofinanziertes Projekt: Pflanzung von 5.000 Olivenbäumen und 500 Johannisbrotbäumen, Einbindung von 100 Tonnen CO2 pro Jahr, Förderung der Beschäftigung von Landfrauen, Verbreitung bewährter Praktiken an die 350 Landwirte in der Region).
- Ein Kommunikationspaket für Ihre Verkaufsstellen (Thekenstaffelei, Postkarten, Verkostungsführer).
Das auf den Höhen der Bucht von Tunis gelegene Anwesen führt eine tausendjährige Olivenanbautradition durch handwerkliche Produktion fort, ohne Düngemittel oder Pestizide und mit Respekt für die Erde und die Menschen.
Die zu Beginn des 20. Jahrhunderts von sizilianischen und andalusischen Olivenbauern gepflanzten Olivenbäume bringen exklusive Sorten hervor, die typisch für diese mediterrane Wiege des Olivenöls sind.
Die Oliven werden sorgfältig ausgewählt und bei optimaler Reife von Hand gepflückt. Sie werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte kaltgepresst.
Drei Jahre nach der Einführung von Olissey wurden unsere Öle bereits mit mehr als 50 führenden internationalen Preisen ausgezeichnet. Der „Preis für die Qualität von nativen Olivenölen extra – Mario Solinas“ des International Olive Council mit Sitz in Madrid, der „NYIOOC World Olive Oil Competition“ mit Sitz in New York und der „Biol International Prize“ mit Sitz in Bari, Italien die drei prestigeträchtigsten Olivenölwettbewerbe der Welt. Nicht zu vergessen die Platin-, Gold- und Silbermedaillen bei den Wettbewerben des Tunesischen Nationalen Ölamts (ONH), Dido International und Olivonomy!
In den Jahren 2022 und 2023 wurde Nadia zur besten Produzentin des Jahres in Tunesien gewählt (Dido international – Tunesisches Olivenöl-Frauennetzwerk).
- Ecocert TN- und FR-zertifiziertes Bio-Öl.
- Recyceltes Glas, Papieretikett, keine überschüssige Verpackung.
- CSR-Engagement (von Impact Europe kofinanziertes Projekt: Pflanzung von 5.000 Olivenbäumen und 500 Johannisbrotbäumen, Einbindung von 100 Tonnen CO2 pro Jahr, Förderung der Beschäftigung von Landfrauen, Verbreitung bewährter Praktiken an die 350 Landwirte in der Region).
- Ein Kommunikationspaket für Ihre Verkaufsstellen (Thekenstaffelei, Postkarten, Verkostungsführer).
