Kochbuch: Rezepte und unvergessliche Erlebnisse – Lapplands 8 Jahreszeiten

„Lapplands 8 Jahreszeiten“ nimmt die Leser mit zu leckerem Essen und einmaligen Erlebnissen in der Arktisregion. Das Buch ist eine Hommage an die reine Natur und die Zutaten des Nordens, während Sirly und Heidi Sie auf eine einzigartige kulinarische Reise in eine Landschaft mit schneebedeckten Bergen mitnehmen! Sirly Ylläsjärvi ist eine junge, preisgekrönte Köchin, die zusammen mit Heidi Seikkula das Boutique-Hotel Aurora Estate nördlich des Polarkreises betreibt. Für Sirly steht der Geschmack an erster Stelle, dicht gefolgt von der Ästhetik: Die Gerichte sind unkompliziert und einfach, auch in der heimischen Küche zuzubereiten. Sirly möchte jeden dazu anregen, die Rezepte auch im Urlaub in Lappland auszuprobieren – leckeres Essen garantiert höchsten Genuss. Das Buch enthält sowohl schnelle Alltagsgerichte für arbeitsreiche Momente als auch anspruchsvollere Rezepte für neue Herausforderungen.