Kulinarisches Heu 300g + Heubrei Rezept
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Aus dem Heu für den Aufguss wird es gemahlen und anschließend gesiebt, um das Heupulver zu erhalten. Dieses wird manuell, unter olfaktorischer und visueller Kontrolle in Big Bags zu 150 Stück verpackt. Zum Bestäuben als Aromastoff (Grillgerichte, gebratenes Fleisch, Brühen) oder zum Einarbeiten in Mehle bei der Herstellung von Brot, Kuchen, herzhaften oder süßen Keksen (0,5 bis 1 % des Mehlgewichts). Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern Allergen: Heu.