Unser reines Rauchmalz ist nicht das, was Sie sich vorstellen ... Ein komplexes Rezept für Bio-Gerstenmalz, das in unserer Brennerei gebraut und dann langsam in unserem in Frankreich hergestellten Kolonnendestillierapparat destilliert wird. In französischen Eichenfässern gereift. Gehen Sie an einer normannischen Bäckerei vorbei und riechen Sie die Gebäcknoten, den reinen, intensiven Kakao und die Steinfrüchte der saisonalen Törtchen. Unsere handwerklichen Kreationen entführen Sie abseits der ausgetretenen Pfade. Das Auge Ein wunderschönes wolkiges, blasses Gold und großzügige Tränen. Das Problem besteht darin, dass es ungefiltert ist und keine Zusatzstoffe enthält, die nicht mit Spänen vermischt wurden! Die Nase Intensive Noten von reinem getrocknetem Kakao, dann jene von gedünsteten Steinfrüchten machen neugierig. Der Mund Ein seidiger Empfang im Mund dank unseres Destillierapparats. Ein durchsetzungsfähiger Auftakt mit langen Malznoten. Die Aromen von Kakao vermischen sich mit denen von Mirabelle und gemälzten Gerstenkörnern. Ein langer und leicht würziger Abgang, der Sie vor Neid sprudeln lässt. Verkostungstipp: Allein, auf Eis. Köstlich zu einem schönen Räucherlachs oder einem Stück Birnen-Schokoladen-Torte. 46° / 70cl „Einzellauf“. HANDWERKLICH & FRANZÖSISCH Ohne Zusatzstoffe und ungefiltert