Fanny Fougerat - Little Hemlock Cognac
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Herkunft der Frucht: Chardonnay-Traubenmost aus unserer Produktion. Herstellung: Während der Ernte, direktes Pressen und Extrahieren der Rebêches, geografische Angabe, direkt zusammengefügt mit Weindestillat aus der Moutard-Brennerei. Alterung: Harmonisches Produkt, bei dem sich die Finesse des Champagners auf subtile Weise mit der Weichheit verbindet. Besonderheit: Schwefelfrei Ungebundenes und ungefiltertes Produkt, eine leichte Ablagerung kann natürlicherweise entstehen. Grad: 18 % vol.