Roséwein - Still - 75cl - Bellimontis - AOP Luberon, Rhônetal, Frankreich

Präsentation: Bellimontis ist eine einzigartige Rosé-Cuvée, die aus den roten Rebsorten des Weinguts (Grenache, Syrah, Cinsault) hergestellt, vinifiziert und dann sorgfältig, teilweise in alten Fässern, gereift wird: Kurz gesagt, ein ganz anderer Rosé mit viel aromatischer Komplexität für anspruchsvolle Kenner! Eine limitierte Auflage von weniger als 1.000 Flaschen. Ein Drittel der Mischung besteht aus unserem 2023er Rosé, der ein Jahr lang in Fässern gereift und sorgfältig und regelmäßig gerührt wurde, die anderen zwei Drittel aus unserem 2024er Rosé. Er bietet eine dunklere Farbe als die modischen hellen Rosés, eine ausdrucksstarke, kräftige Nase mit Aromen von roten Früchten, aber mit einer schönen Rundheit und einer guten Länge im Mund dank des Beitrags des Fasses zu einem Teil der Mischung. Durch die Höhe von 400 m profitiert Domaine Beauvence von kühlen Nächten, die diesem gastronomischen Rosé Eleganz und Finesse verleihen. Jede Flasche ist nummeriert, was diesen Jahrgang zu einem Schatz für Liebhaber außergewöhnlicher Rosés macht.