LESTRUFFARDS DU DOMAINE D'ARGILIUS - ROT - AOC CÔTES DE CASTILLON (in AB-Umwandlung)

DIE TRUFFARDS DER DOMAINE D'ARGILIUS CASTILLONISCHE KÜSTE VON BORDEAUX WEINBAUER LUDOVIC BATTISTIN & ERNTEBEHANDLUNG – 1 Petit Joanin, 33350 Saint Philippe d'Aiguilhe ludovic-battistin@orange.fr – 06 22 78 32 01 Höhe: 102 Meter Trauben: 95 % Merlot 3% Cabernet Franc 2% Cabernet-Sauvignon Anbaumethode: Umstellung auf biologischen Landbau seit Juli 2018 Böden: Ton-Kalkstein reich an Eisen, Kalkstein mit Seesternen, Grundgestein Hektardichte: zwischen 5.500 und 6.500 Reben/ha Unterlage: 101-14C, Riparia Gloire de Montpellier, 3309, 420A Ernte: Manuell Sortierung: Weingut-Optigrappe Weinbereitung: Betonfässer 23HL bis 100HL Ausbau: Betonfässer