Iberischer Bellota-Schinken (75 % R.I.), in Scheiben geschnitten

Der in Scheiben geschnittene, nachhaltige 75 % iberische Bellota-Schinken ist ein wahrer gastronomischer Schatz für Liebhaber hochwertiger Produkte. Durch die sorgfältige und nachhaltige Produktion entstehen ein einzigartiger Geschmack und ein einzigartiges Aroma, die es zu einem unvergleichlichen Produkt machen. Das mit Eicheln gefütterte Schweinefleisch sorgt für einen intensiven und authentischen Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird. Darüber hinaus sorgt seine weiche und zarte Textur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Warten Sie nicht länger und entdecken Sie den wahren Geschmack von geschnittenem, nachhaltigem 100 % iberischem Bellota-Schinken! Wir servieren derzeit den Jahrgang 2020 Wie viele Umschläge möchten Sie?: Haben Sie es satt, Schinkenscheiben zu kaufen, ohne zu wissen, wie viele Umschläge Ihnen zugeschickt werden? Wir bei Don Ibérico wissen, dass nicht alle Schinken gleich sind. Deshalb haben wir uns entschieden, Ihnen drei verschiedene Größen geschnittener Schinken anzubieten, damit Sie selbst entscheiden können, welche Größe der Schinken wir für Sie schneiden. Hat mein Schinken viel Fett?: 100 % iberischer Schinken aus Eichelmast hat immer eine äußere Fettschicht (gelber Speck), die höher ist als bei anderen iberischen Schinken. Dank dieser Schicht kann der Schinken alle für seine ordnungsgemäße Reifung erforderlichen Monate haltbar sein. Der Gesamteinsatz des Schinkens kann zwischen 38 % und 44 % variieren. Das bedeutet, dass nicht alle Stücke gleich sind und dass es bei einem 8-kg-Schinken um bis zu einem halben kg Fleisch nach oben oder unten variieren kann und dass es normal ist, dass in einem 8-kg-Schinken einmal etwa 3,2 kg Fleisch übrig bleiben Wir haben es entfernt. Den Knochen und den äußeren Speck. Normalerweise enthält der Schinken umso mehr Fleischanteil, je größer er ist. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass der Ertrag Ihres Schinkens deutlich unter diesen Prozentsätzen liegt, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Auf dieser Seite hinterlassen wir Ihnen einige Beispielfotos, damit Sie selbst überprüfen können, ob Ihr Schinken viel Fett enthält. Eigenschaften · Zutaten: Schinken vom iberischen Eichelmastschwein, Salz, Konservierungsmittel (E-252), Antioxidationsmittel (E-301) und Säureregulator (E-331ii) ENTHÄLT KEIN GLUTEN, KEINE LAKTOSE · Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt): Energetischer Wert 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g Fette 20,1g/100g Davon gesättigte Fettsäuren 6,56 g/100 g Kohlenhydrate 0,9g/100g Davon Zucker 0,5 % Proteine 42,2g/100g Salz 4,17 g/100 g