ROSCAL 100 % iberische Lende aus Eichelmast (Limitierte Auflage)

Von jedem iberischen Schwein erhalten wir zwei authentische Naturlendestücke, die nach dem Reinigen und Entfetten mariniert und in Naturdarm gefüllt werden. Sein außergewöhnlicher Geschmack und seine subtilen Aromen werden durch die leichte Trocknung des Eichenholzrauchs und die langsame Reifung in natürlichen Trocknern verliehen. Mit leuchtenden Farben von violett bis rosa verleiht es dem Schnitt durch das Eindringen von Fett aus der Schmelze der Eichel ein marmoriertes Aussehen. Aufgrund seines hervorragenden Fleisches, seiner homogenen Textur, seines delikaten Geschmacks und seines angenehmen Aromas gilt die iberische Schweinelende als das edelste Stück internationaler Wurstwaren. Eigenschaften · Zutaten: Schweinelende aus Eichelmast (100 %) iberischer Herkunft, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). NATÜRLICHE VERPACKUNG: VOR DEM VERBRAUCH DIE VERPACKUNG ENTFERNEN. ENTHÄLT KEIN GLUTEN, KEINE LAKTOSE · Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt): Energetischer Wert 1382 KJ/100g 331 Kcal/100g Fette 18,5g/100g Davon gesättigte Fettsäuren 7,07 g/100 g Kohlenhydrate <0,5g/100g Davon Zucker <0,5 % Proteine 41,0g/100g Salz 3,14 g/100 g