Ceylon-Zimt

Unser Ceylon-Zimt kommt aus Sri Lanka, Ceylan war bis 1972 der Name Sri Lankas. Der Name Ceylon ist als Gütesiegel für Tee und Zimt erhalten geblieben. Zimt wird mit Respekt vor der Umwelt und dem ihn umgebenden Ökosystem angebaut. Unser Zimt ist von seltener Delikatesse, leicht süßlich und holzig. Fingourmets bietet auch ganze Ceylon-Zimtstangen an. Das Zimtpulver, das Sie auf dieser Website kaufen, wird in unserer Werkstatt in Isère auf traditionelle Weise frisch gemahlen. Wir erneuern unsere Mahlungen einmal pro Woche in sehr kleinen Mengen, um zu verhindern, dass der Zimt verdirbt.