Kreuzkümmel

Unser Getreidekümmel kommt aus einem kleinen Dorf in den östlichen Ghats: Lambasingi, gelegen im Bundesstaat Andhra Pradesh, Indien. Es wird mit Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem angebaut, das es umgibt, und die Arbeiter, die es anbauen, werden durch die Genossenschaft geschützt, mit der sie zusammenarbeiten. Kreuzkümmel hat erdige, holzige und leicht bittere Noten. Wenn du deine Nase hineinsteckst, begibst du dich auf eine Reise, Richtung Orient...