Rotwein - Côtes du Rhône La Font Louisiana 2022

TRAUBEN 75 % schwarze Grenache 15 % Syrah 10 % Cinsault, Mourvèdre, Carignan TERROIR Einfache Terroirs WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG Traditionelle Weinherstellung. Vollständiges Abbeeren, kein Zerkleinern. Lange Gärung, ca. 15 Tage. GESCHMACKSNOTEN Rotwein mit violetten Reflexen, schöne Farbintensität. Eine zarte erste Nase mit würzigen und fruchtigen Noten. Anschließend eröffnet es mit Noten von Lakritze (Zan), Pfeffer und Kirschen. Ein offener Auftakt mit schönen, feinen und gut umhüllten Tanninen. Gute Gourmet-Struktur am Gaumen. PAARUNG VON ESSEN UND WEIN Dieser Côtes du Rhône La Font Louisiana-Rotwein kann in jungen Jahren mit Genuss und Delikatesse genossen werden. Dieser Rotwein passt sehr gut zu baskischem Hühnchen, Parmentier mit Entenconfit oder einem Drei-Fleisch-Eintopf. Alterungspotenzial: jetzt und innerhalb von 3 Jahren trinken Die Betriebstemperatur muss zwischen 16 und 18 °C liegen.