Kastanienhonig aus Kalabrien – 400 g

Unser Honig ist ein handgefertigtes Produkt nach einem alten Rezept. Es stammt von unbehandelten Feldern und wird keiner Behandlung unterzogen. Mittlerweile ist es eine kalabrische Exzellenz, wird nach ganz Italien und nach Kanada exportiert und steht nun zur Anlandung in Europa bereit. Ein einzigartiges Produkt der Inspiration der Natur. Kastanienhonig wird im Sommer aus den Blüten der gleichnamigen Pflanze gewonnen, deren besondere Merkmale die dunkle Bernsteinfarbe und der kräftige und leicht bittere, an Kastanie erinnernde Geschmack sind. Kastanienhonig ist ein wirklich nützliches Produkt für das Wohlbefinden des Körpers: Enthält Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium. UNDist ein nahrhaftes und energiereiches Lebensmittel und wird daher bei körperlicher Ermüdung und zur Ernährung älterer Menschen, Kinder, Sportler und Rekonvaleszenten empfohlen. Es ist dasjenige mit dem höchsten Anteil an Mineralsalzen und insbesondere Eisen. Im Vergleich zu Akazien- und Wildblumenhonig hat er einen weniger süßen und zarten Geschmack und ist flüssiger. ERHÄLTLICH IN PACKUNGEN MIT: 250, 400 UND 750 GR. Honig ist ein süßes Gesundheitselixier. Seine Eigenschaften sind ein starker Verbündeter für Gesundheit und Schönheit. Naturprodukt bei null Kilometern, ein ausgezeichneter Süßstoff, zählt zu den wohltuendsten Lebensmitteln, da es verschiedene Nährstoffe enthält. Viele Studien belegen seine lindernden, entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften (Husten und Erkältung), insbesondere in der Nacht. Kastanienhonig eignet sich besonders gut als Beilage zu herzhaften Gerichten. Aufgrund seines leicht süßlichen Geschmacks eignet es sich nicht nur für die Zubereitung von Kuchen und Keksen, sondern auch als Beilage zu Käse und Hauptgerichten im Allgemeinen. Nach kalabrischer Tradition kann Kastanienhonig mit einem Stück Pecorino und ein paar Birnenscheiben genossen werden. UNDeignet sich auch hervorragend für Kuchen und wird für die Zubereitung von Pignolata und Mostaccioli, typisch kalabrischen Desserts, verwendet. Aufgrund seiner reinigenden Eigenschaften kann dieser Honig für Peelings oder Masken zur Bekämpfung von Akne und Unreinheiten auf die Haut aufgetragen werden. UNDfeuchtigkeitsspendend und geschmeidig machend auch bei trockenem Haar und kann daher für regenerierende Cremes und Kompressen verwendet werden. ENTHÄLT NICHT: Dextrose, künstliche Aromen, Antioxidationsmittel E301 und E300, Konservierungsmittel E252 und E250 und andere Chemikalien, die in 99 % der im Umlauf befindlichen Produkte enthalten sind.