Bio-Flor de Sal // Bio-Flor de Sal

Unsere Kunsthandwerker aus dem Süden Andalusiens arbeiten mit Engagement und Leidenschaft in einem der wenigen zu 100 % handwerklich betriebenen Salzminen Europas. Sie sammeln auf nachhaltige und handwerkliche Weise natives Meersalz, Salzblumen und Salzflocken und garantieren so einen einzigartigen und charakteristischen, typischen Geschmack der Gewässer des Atlantiks. Bio-Salzblume ist ein mineralischer Schatz, der auf traditionelle Weise direkt aus der Oberflächenschicht der Kristallisatoren geerntet wird und seine Reinheit und Qualität garantiert. Es ist eine natürliche Quelle essentieller Nährstoffe und bietet ein umfassendes Spektrum an Mineralien und Spurenelementen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Weniger salzig und aromatischer bietet diese Sorte Fleur de Sel ein ausgewogenes gastronomisches Erlebnis. Ideal zum Würzen frischer Salate und zum Dekorieren von fertigem Fleisch und Fisch, um den Geschmack des Produkts hervorzuheben. Empfohlene Nutzung: 1. Frische Salate: Streuen Sie „Flor de Sel“ auf frische Salate, um die Frische der Zutaten mit einer dezenten mineralischen Note hervorzuheben. 2. Gegrilltes Fleisch: Geben Sie vor dem Servieren eine Prise Fleur de Sel zu Ihrem gegrillten Fleisch, um den Geschmack zu verstärken und ihm eine knusprige Note zu verleihen. 3. Fisch und Schalentiere: Verwenden Sie Fleur de Sel als letzten Schliff für Fisch und Schalentiere, um dessen natürlichen Geschmack hervorzuheben und ihm eine zarte Textur zu verleihen. 4. Schokolade und Desserts: Experimentieren Sie mit „Flor de Sel“ in Desserts, insbesondere Schokolade, um die Süße mit einer exquisiten salzigen Note in Einklang zu bringen. Wir heben einige Eigenschaften hervor, die unser Fleur de Sel einzigartig machen: 1. Reich an Mineralien und Spurenelementen: Dieses kulinarische Juwel ist eine natürliche Quelle essentieller Nährstoffe und bietet ein umfassendes Spektrum an Mineralien und Spurenelementen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. 2. Weiche Textur und unvergleichliches Weiß: „Flor de Sal“ zeichnet sich durch seine Weichheit und sein reines Weiß aus und verleiht jedem Gericht Eleganz und Raffinesse. 3. Geringe Menge an Natriumchlorid: Diese Sorte Fleur de Sel ist weniger salzig und aromatischer und bietet ein ausgewogenes gastronomisches Erlebnis. 4. Löst sich leicht auf Lebensmitteln auf: Die feine Textur von Fleur de Sel ermöglicht eine schnelle Auflösung und verstärkt den Geschmack Ihrer Lebensmittel auf subtile und harmonische Weise. 5. Keine Zusatzstoffe: Unser Fleur de Sel ist der Reinheit verpflichtet und völlig natürlich, ohne unerwünschte Zusätze. Nettogewicht: 100g.    Zutaten: Bio-Fleur de Sel.    Verpackung: Wiederverwendbar und 100 % recycelbar.    Herkunft: Isla Cristina, Huelva.    Region: Costa de Huelva.    Umgebung: Naturgebiet Isla Cristina Marshes.    Konservierung: Es wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren.