Iberische Lende aus Eichelmast Pata Negra 500gr
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Mindestaushärtungszeit 5 Monate. Auswahl der besten Edelfleischsorten unserer Schweine, gefüllt im Naturdarm. Intensives Trüffelaroma mit einem sehr kraftvollen Geschmack im Mund. Einheiten von ca. 400 g, vakuumverpackt. Über die Kunsthandwerker: Antonio Jesús und seine Frau Isabel gründeten ihr Familienunternehmen vor 10 Jahren. Seitdem wurden die traditionellen Produkte mehrfach national und international ausgezeichnet. Sowohl 2016 als auch 2022 erhielten sie den internationalen Superior Taste Award mit 3 Goldsternen vom International Taste Institute of Brüssel.