BUCH - Vegane Pizzen

35 Pizzarezepte wie in Italien und 100% pflanzlich. In diesem Buch teilt Stéphanie, die seit mehr als 20 Jahren in Apulien lebt, ihre Leidenschaft für italienische Pizzen, die sie im Gemüsemodus adaptiert hat. Neben den Grundrezepten für die Herstellung verschiedener Nudeln, der weißen Basis, der einfachen Tomatensauce, der Gemüsekäse, ohne das würzige Öl zu vergessen, bietet es uns klassische und traditionelle Pizzarezepte, Gourmet-Pizzen, kreative Pizzen und schließlich Pizzateigrezepte (Foccacia , Brot usw.)