REZEPTBUCH - Wohltuende Brühen

« Über Brühen sind sich alle in einem Punkt einig: Sie retten alles, angefangen von den Nachwirkungen von Partys über die Zeit nach der Geburt bis hin zu den emotionalen Erinnerungen an die Genesung, die mit dampfenden Schüsseln gefärbt werden, um unsere müden, einsamen oder untätigen Seelen wiederzubeleben. »In diesem Buch lädt Jennifer Hart-Smith Sie ein, die Geschichte von Brühen auf der ganzen Welt und in verschiedenen Kulturen zurückzuverfolgen, um zu verstehen, inwieweit sie untrennbar mit unserer Gesundheit verbunden sind und uns in Zeiten großer Verletzlichkeit unterstützen. In diesem Buch geht es nicht um eine Behandlung im heilenden Sinne, sondern darum, die ernährungsphysiologischen Schlüssel zu einer Wohlfühldiät zu liefern, bei der Genuss und Genuss der Schlüssel bleiben. Vom Schlaf über die Immunabwehr bis hin zur sportlichen Erholung und Darmgesundheit bietet jedes Kapitel Brühe-Rezepte, mit denen Sie auf sich selbst aufpassen und Ihren Körper unterstützen können.  HAT durch Erfahrungsberichte von Köchen.Fes und Experte.e.Entdecken Sie mit unseren Wissenschaftlern die präventive und universelle Wirkung von Brühen, die alle an einen Tisch bringen.Jennifer Hart-Smith, professionelle Konditorin und Autorin, die leidenschaftlich kocht, zertifizierte FENA-Heilpraktikerin mit zusätzlicher Erwähnung in Phytologie, Jennifer Hart-Smith hat bereits mehrere Bücher veröffentlicht, darunter „The Gourmet Manual of Menopause“, gemeinsam mit Elvira Masson bei Le Seuil und Épicerie natural maison geschrieben , Gedämpfte Desserts und natürliches Gebäck bei Marabout. Sie befürwortet eine saisonale, vernünftige Küche, die technisches Wissen und Gesundheitsratschläge kombiniert, wobei der Genuss im Mittelpunkt steht.