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Halber iberischer Bellota-Schinken, 42 Monate gereift
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Ibérico-Schinken aus Bellota, 100 % Pata Negra Altanza, aus Jabugo. 60 Monate Reifung. "Außergewöhnlicher Schinken“ Ganzer Schinken ohne Knochen, ca. 3 kg, 100 % Ausbeute. Der Einfachheit halber ohne Knochen. Im Vakuum 1 Jahr haltbar.