Halber iberischer Bellota-Schinken, 42 Monate gereift
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Parmaschinken DOP, 16 Monate gereift Dieser Parmaschinken wird entbeint, gepresst und gereinigt. Es wird im Ganzen ohne Knochen verkauft. Nach einer Reifezeit von 16 Monaten wiegt er ca. 7,5 kg. Seine Konsistenz ist schmelzend und sein Geschmack ist zart und leicht salzig. Das macht ihn zu einem idealen Schinken im Salat, als Aperitif oder auch auf Pizza oder Pasta. Für Ihre Bequemlichkeit vakuumverpackt!