Kochbuch - Plenty - Ottolenghi - Hachette-Küche

Ein geschmacksintensives Buch, perfekt für Weihnachten! Nach dem Erfolg von Jerusalem und dem Kochbuch ist Plenty eine Sammlung von mehr als 120 einfachen, aber einfallsreichen vegetarischen Rezepten, eines appetitlicher als das andere. Yotam Ottolenghi gilt seit mehreren Jahren als eines der neuen Talente der modernen globalen Küche und lässt hier seine ganze Liebe zu Produkten zum Ausdruck kommen. Dieses Buch, das in Großbritannien einen durchschlagenden Erfolg hatte, ist ein Konzentrat aller seiner Inspirationsquellen: Pilzlasagne, Birnen-Crostini, grüne Gazpacho, Ziegenkäse-Zitronen-Ravioli, Rote-Bete-Salat, Orangen und schwarze Oliven, mit Sahne überbackene Auberginen und Granatapfel usw. Yotam Ottolenghis origineller und innovativer Ansatz, der auf starken, aber frischen Aromen und überraschenden Kombinationen basiert, wird Sie unweigerlich verführen, egal ob Sie Vegetarier sind oder nicht – Yotam Ottolenghi selbst ist nicht... Eine echte Ode an gute Produkte und eine echte Versuchung zum Vegetarismus ... Stärken: - Ausgabe: Hachette Pratique - 200x277x30mm - 240 Seiten - 1524g