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La Cultivada ist eine Familie von hochwertigen Ölen, die im eigenen Haus auf einem vollständig biologischen und biodynamischen Bauernhof in der Landschaft von Cordovan hergestellt werden. La Cultivada, verwurzelt in Cordoba, erinnert mit seinen Pastellfarben an die Farbtöne der Landschaft unter dem Licht und repräsentiert den Wert des mediterranen Lebensstils. Wir entwickeln eine biologisch-dynamische Landwirtschaft, die nicht auf Herrschaft, sondern auf Intuition und Dialog mit dem Land basiert. Wir produzieren drei Monovarietals und eine Cuvée namens La Cultivada Quintaesencia. Alle hoch ausgezeichnet bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Und obwohl sie sehr gut zu ausgefeilter Haute Cuisine passen, triumphiert La Cultivada dort, wo die Qualität des Rohmaterials im Vordergrund steht, und es ist ein wunderbarer Joker in einer einfachen Küche, da die Herstellung des Saftes selbst bereits so exzellent ist, dass es ist ermöglicht uns mit wenig Aufwand ein Ergebnis auf gleicher Höhe.
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