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PEÑA LUNA

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Mindestbestellwert 100 €

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €

  • Gegründet im Jahr 2014
Instagram aove_penaluna
Wir sind eine Familie aus Südspanien, die seit 1960 mit viel Liebe und Leidenschaft EVOO herstellt.Bei Peña Luna möchten wir unsere Geschichte fortführen und die Herstellung des besten EVOO anbieten, indem wir angestammte Bräuche und das Erbe unserer Familie mit neuen Technologien kombinieren. 

Unsere Freude besteht darin, umweltfreundliches, EVOO von höchster Qualität herzustellen.

Unsere Mission ist es, das beste native Bio-Öl herzustellen und so zur Nachhaltigkeit der Umwelt und der Landwirtschaft beizutragen. Wir kümmern uns um unser Produkt von der Frucht an, legen Wert auf die Ernte der Oliven zum optimalen Reifezeitpunkt und führen Neuerungen im Produktionsprozess ein. 


Wie können wir in einem so traditionellen Sektor Innovationen schaffen? 

Die Herstellung eines EVOO in frühzeitiger Extraktionsqualität ist keine leichte Aufgabe. Bei Peña Luna haben wir eine tragbare ökologische Ölmühle entwickelt, die wir in unseren Olivenhainen bewegen. Auf diese Weise produzieren wir vor Ort einen Saft, der seinen gesamten Geschmack und alle seine Eigenschaften behält.

Unsere Ölpresse ermöglicht es uns, ein hochwertigeres natives Olivenöl extra zu gewinnen, da die Früchte direkt vom Olivenbaum in die Ölpresse gelangen und Prozesse vermieden werden, die die Oliven beschädigen oder oxidieren. 

Indem wir die Ölmühle dorthin verlegen, wo die Oliven wachsen und nicht umgekehrt, reduzieren wir den CO2-Ausstoß erheblich und sorgen für einen nachhaltigen Produktionsprozess. 

Um die beste Qualität zu erhalten, wird das Öl grundsätzlich kalt und im mechanischen Verfahren extrahiert.

Wir produzieren derzeit früh extrahierte sortenreine AOVES aus Hojiblanca, Arbequina und Koroneiki. 

Andererseits entwickeln wir jedes Jahr mithilfe professioneller Verkoster bei unserem Ahnen-Event unsere Ahnen-Coupage, bei der wir unsere besten Öle verkosten und auswählen.Für Liebhaber der Gastronomie und Gourmet-Aromen haben wir eine Reihe aromatisierter Oliven entwickelt, die wir auf 100 % natürliche Weise gewinnen, indem wir die Oliven zusammen mit Knoblauch, Basilikum, Limette oder Mandarine mahlen. 


Alle unsere AOVES haben einen einzigartigen Geschmack und passen zu jedem Gericht. 

Darüber hinaus leisten Sie mit dem Kauf einer Flasche Peña Luna über die Peña Luna Foundation einen Beitrag zum Erhalt der ländlichen Umwelt und zur Gleichberechtigung der Frauen.
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