Bio-Trockengemüse / Weiße Quinoa
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Dieser Hartweizenbulgur wird nach dem Zerkleinern und Sieben des Korns gewonnen. Sie werden es wegen seines guten nussigen Geschmacks zu schätzen wissen. Er kann wie Reis gekocht werden und wird als Beilage, im Risotto, in der Suppe oder im Salat gegessen. In kochendem Wasser 5 bis 10 Minuten kochen und nach Belieben garnieren.