Schweinefleisch-Rillettes mit Salbei 120 g (Le Comptoir du Fougeray)

Ein sehr duftendes Rezept mit südlichen Akzenten... Salbei verströmt kräftige Aromen und passt wunderbar zu Schweinefleisch. Sorgfältig ausgewählte Stücke (Schulter, Brust und Hartspeck), eine Prise Salz aus Guérande, eine Spur Pfeffer und langsames Garen über etwa fünfzehn Stunden sorgen für außergewöhnlichen Geschmack und Zartheit. Dieses traditionelle Rillettes-Rezept wird in einem eleganten Glasgefäß präsentiert und besteht aus zerkleinertem kandiertem Fleisch, perfekt gewürzt und mit Originalzutaten kombiniert. Sie können ganz natürlich auf einem Stück frischem Brot oder Toast genossen werden.