
Geflügel-Rillettes nach thailändischer Art 120 g (Le Comptoir du Fougeray)
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In Entenfett gebräunte Hähnchenfilets und -keulen, dann langsames Garen in einem Topf für etwa fünfzehn Stunden und schließlich von Hand zerkrümelt... Gourmet-Rezept mit mediterranen Noten. Das Gemüse sorgt für eine schmelzende Textur. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Garantiert schweinefleischfrei.